首先，在产品方面，长沙新式茶饮企业注重产品创新和品质保证。以茶颜悦色为例，该品牌以中国风为主题，将中茶西做，甄选精致好茶与不同风味食材巧妙融合，如幽兰拿铁、声声乌龙等，既有传统茶香，又不乏时尚口感。果呀呀、柠季、楂堆等品牌也以新鲜水果、独特口味为卖点，吸引了众多消费者。
其次，在品牌方面，长沙新式茶饮企业注重品牌形象的塑造和传播。茶颜悦色以中国风为主题，打造了具有辨识度的品牌形象，深受消费者喜爱。约茶日记则主打喜茶类芝士水果茶，与茶颜悦色形成差异化竞争。小柠撞茶则以“撞茶”理念，推动东方茶年轻化、国际化，树立了独特的品牌形象。
再次，在服务方面，长沙新式茶饮企业不断提升服务水平。果呀呀、柠季等品牌采用现场制作的方式，让消费者亲眼见证饮料制作过程，增加了消费体验。约茶日记选址于中高档商场，为消费者提供更为舒适的消费环境。
此外，长沙新式茶饮企业在创新方面也表现出色。小柠撞茶独创“撞茶”理念，将黑茶、普洱茶等中国历史悠久的原茶与新鲜柠檬相结合，口感独特。品牌专业研发团队每个季度都会根据消费者口味，不断迭代升级新产品。
当然，长沙新式茶饮企业也存在一些不足。部分品牌在产品口味、服务质量等方面仍有提升空间。此外，随着市场竞争加剧，部分企业可能过于追求创新，忽视了品牌传承和品质保证。
综上所述，长沙新式茶饮企业在产品、品牌、服务、创新等方面均有亮点，但仍需不断努力提升自身实力。以下是针对长沙新式茶饮企业的一些建议：
1. 深耕产品研发，确保产品品质，满足消费者多样化需求。
2. 注重品牌传承，弘扬传统文化，提升品牌形象。
3. 提高服务水平，关注消费者体验，提升顾客满意度。
4. 加强创新，拓展产品线，满足市场新需求。
5. 坚持品质保证，确保消费者健康权益。
总之，长沙新式茶饮企业正处于蓬勃发展的阶段，有望成为茶饮行业的新星。相信在不断创新、提升自身实力的过程中，长沙新式茶饮企业将迎来更加美好的未来。